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Nombres y Empresas Clave: Manuel Hevia y Vinoselección
y “In Defense of Wine” de la Dra. Laura Catena - Consumo de Vino y Salud
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Tal como te prometí en la pasada Nesletter, hoy te hablo de Manuel Hevia y de Vinoselección. Me contó muuuchas cosas interesantes. Y me dio muchos datos, de mercado, de su empresa, del perfil de su cliente, de tendencias… Hoy te regalo algunos… Los otros, mañana.😎
¡Vamos allá!
En la Newsletter de hoy...
🔎 Nombres y empresas clave: Manuel Hevia, de Vinoselección. Y la Dra. Laura Catena de “In defense of Wine”.
📣 Qué tienes que saber… Mario de la Fuente, Mar Vilanova de la Torre y García de Aranda. Exportaciones DOCa Rioja, la uva Hebén y los 20 vinos más vendidos en Amazon. Mis contenidos Premium y Ramón Bilbao.
💡 Interesante… David de Evadium, un preparado 500 y Ferran Adrià y Vila Viniteca.
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¡Gracias!
Nombres y Empresas Clave: Manuel Hevia, de Vinoselección
Manuel Hevia, director general de Vinoselección
Contexto: Manuel Hevia es economista. Su idea era trabajar en el mundo de las finanzas, pero hace 32 años empezó en Vinoselección, primero realizando funciones más tecnológicas y hoy, donde todavía sigue, en función de gerente.
¿Qué dice? “La venta a distancia implicaba cosas que me atraen mucho, como por ejemplo”:
Procesos de automatización
Gestión de bases de datos
Análisis de resultados exhaustivo
Relación directa con el cliente
¿De dónde venimos? “La venta a distancia al principio era el correo postal, luego se incorporó el teléfono y hoy es básicamente Internet: el ecommerce”.
“Pero desde el primer día la clave del negocio es la relación con el cliente”.
¿Qué es Vinoselección?
Cronología:
Vinoselección nace en 1973
Fundador: Massimo Galimberti
Modelo de negocio: venta por suscripción (en 1973 conseguir una línea telefónica te podía llevar 2 años). Ventas por correo postal, por suscripción.
La disrupción era distribuir en toda España, vinos de toda España.
Crece de manera orgánica hasta tener un gran volumen de suscriptores en los años 90.
Crea un “contact center” en 1996, se afianza la venta por teléfono y se empiezan a hacer campañas segmentadas con grandes resultados. Los inicios del telemarketing…
A principios de siglo, aparece Internet. En 2003 aparece la primera página web de Vinoselección.
Con la llegada de Google en España en 2006, y su servicio de búsqueda orgánica y pagada, Internet se convierte en el gran canal de venta.
En Vinoselección confluyen los 3 canales: postal, teléfono e Internet, pero el comercio electrónico hoy es el principal.
Venden por botella o por caja, al cliente particular (B2C).
¿Por qué es importante? Vinoselección tiene hoy 114 trabajadores y 170.000 clientes, por lo que es uno de los players principales en el sector. En el negocio de la distribución minorista por comercio electrónico, es la empresa que más factura.
👉 El pasado mes de abril Vinoselección fue adquirida por Vinos y Viñedos Montenegro, una filial de Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE).
Compró el 88% de Vinoselección por valor de 12,5 M€ según informó Mercados del Vino y la Distribución, tal como te conté en este Tánico. El 12% restante se lo quedó su fundador, Massimo Galimberti.
Manuel Hevia, el perfil:
Un grupo o una canción: PrefabSprout - Steve Mcqueen
Un libro: Amin Maalouf - Leon el africano
Una película: Interstellar
Una serie: Bodkin
Un restaurante: Una marisquería, La Castañal, en Madrid. DiverXO, también.
Tu plato favorito: Aceite de oliva, jamón, pan, tomate…
Un ingrediente que detestes: No soy mucho de vinagre.
¿Con quién te irías a tomar una copa de vino? Con Jesucristo, “por eso de convertir el agua en vino”. (Risas).
A los vinos españoles les falta… Lo que a los españoles, que no nos lo terminamos de creer y no disfrutamos siendo lo que somos.
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Mañana publico un contenido para suscriptores PREMIUM con:
✅ El despegue de Vinoselección en 2020 (Covid) en cuanto a facturación.
✅ Todas sus cifras de negocio: número de pedidos, número de botellas, facturaciones de los últimos ejercicios, etc.
✅ El perfil de su cliente: edad, ticket medio, etc.
✅ El porqué del cierre de Sobremesa.
✅ Tendencias por tipos de vino.
✅ Tendencias por denominaciones de origen.
✅ y mucho más…
Mañana leerás cosas como: “En el año 2004 teníamos una edad media de cliente de 52 años. En estos momentos la media de edad de nuestros clientes es de…”🙆🙆🤯🤯
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Dra. Laura Catena lanza la web “In Defense of Wine”
Contexto: Laura Catena, doctora en medicina y viticultora argentina, líder de la Bodega Catena Zapata, acaba de lanzar el sitio web “In Defense of Wine” para informar y equilibrar el debate científico sobre el vino y la salud.
¿Quién es? Laura Catena es directora general de una de las bodegas más influyentes de Argentina, Catena Zapata, además de médica y autora de múltiples investigaciones. Su experiencia combina ciencia y enología, defendiendo la educación sobre los efectos del vino.
¿Qué dice? Su web explora los beneficios y riesgos del consumo de vino, enfocándose en sus posibles efectos cardiovasculares positivos y en el riesgo de cáncer. Presenta estudios científicos y evidencia contrastada.
¿Por qué es importante? Catena busca que el público tome decisiones informadas sobre el vino basadas en hechos y no en mitos, fomentando un consumo consciente respaldado por ciencia actualizada.
Resumen de sus tesis sobre consumo de alcohol y salud:
Beneficios cardiovasculares potenciales: Estudios observacionales sugieren que el consumo moderado de alcohol (vino) puede reducir riesgos de ataque cardíaco, ACV embólico y muerte súbita. Sin embargo, también puede aumentar la fibrilación auricular.
Diferencias por grupo de edad: Para mayores de 40 años, el consumo moderado puede aportar beneficios cardiovasculares; para menores de 40, no hay beneficios y sí riesgos, como accidentes y problemas de salud.
Controversias en estudios: Aunque los estudios observacionales muestran ciertos beneficios, se critica la falta de estudios controlados aleatorios en alcohol. Un estudio de Harvard busca resolver esto en los próximos años.
Impacto en el cáncer: El consumo excesivo de alcohol es innegablemente perjudicial, varios estudios sobre el consumo moderado de vino, indican posibles reducciones en los riesgos de enfermedades cardíacas, demencia y cáncer.
Riesgos del consumo excesivo o descontrolado: Beber en exceso o de forma compulsiva anula cualquier posible beneficio y aumenta significativamente los riesgos.
Consejos de la Dra. Laura Catena para bebedores actuales de vino:
Beber menos. Beber mejor vino.
Beber lentamente, 1 agua + 1 vino, con las comidas, con amigos y familia = niveles más bajos de alcohol en sangre = menor riesgo.
Hacer ejercicio, dormir bien, comer frutas y verduras, reducir la carne roja y los alimentos procesados. Aumentar las grasas Omega 3.
Eliminar los azúcares y los carbohidratos refinados.
Puedes descargarte su presentación aquí (en inglés).
📣 Qué tienes que saber…
El español Mario de la Fuente, nuevo presidente de la Comisión de Viticultura de la OIV, cargo que ocupará durante los próximos tres años. De la Fuente se convierte en el tercer español en liderar esta comisión, tras Alberto García de Luján y Vicente Sotés.
El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino nombró el pasado 8 de octubre a Mar Vilanova de la Torre como nueva directora del Instituto en sustitución José Miguel Martínez Zapater, quien cesa en el cargo por jubilación.
La bodega García de Aranda, tras entrar en concurso de acreedores en febrero de 2023, subasta su bodega valorada en 1,52 M€ para completar su liquidación. Se incluyen instalaciones, terrenos y marcas.
Según datos AEAT y el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), el 41% de la facturación total de exportaciones de vinos con DOP en España corresponde a Rioja.
Otras cifras:
Ventas exteriores: La DOCa Rioja generó 496,4 M€ en exportaciones, un 40,8% del total (1.216,7 M€) de vinos con denominación de origen.
Volumen: Rioja exportó 91,3 millones de litros, representando el 37,3% del total de 245 millones de litros exportados con DOP.
Evolución positiva: En comparación con el interanual a junio de 2023, Rioja aumentó su cuota tanto en valor (de 40,6% a 40,8%) como en volumen (de 35,6% a 37,3%).
Precio medio: El precio medio del vino de Rioja fue de 5,43 €/litro, superior a la media de otros vinos españoles con DOP (4,69 €/litro).
Madrid redescubre la uva Hebén, también llamada Gibi. La variedad centenaria, descubierta por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), es rústica, resistente, y es capaz de adaptarse a condiciones climáticas adversas.
Estos son los 20 vinos tintos más vendidos en Amazon (obviamente, según Amazon):
NOTA: hay 2 Bag in Box y un vino sin alcohol.
Marqués de Riscal Reserva DOCa Rioja, Tempranillo (1 botella) - 17,49 €
Viña Albali Tempranillo Crianza D.O. Valdepeñas (6 botellas) - 16,14 €
Antaño Crianza D.O. Rioja (6 botellas) - 33,70 €
Bag in Box 15L Vino Tinto PREMIUM - 42,99 €
Protos Roble, Ribera del Duero (2 botellas) - 17,49 €
Beronia Crianza DOCa Rioja (3 botellas) - 19,35 €
Viña Pomal Crianza, Rioja (1 botella) - 7,99 €
Señorío de los Llanos Crianza D.O. Valdepeñas (6 botellas) - 11,70 €
Ramón Bilbao Edición Limitada, Rioja (2 botellas) - 32,87 €
Vino sin alcohol 0,0 Premium Tinto (1 botella) - 31,87 €
Ramón Bilbao Edición Limitada (1 botella) - 13,00 €
El Coto Crianza DOC Rioja (6 botellas) - 35,34 €
Pata Negra Crianza D.O. Valdepeñas (6 botellas) - 15,90 €
Ramón Bilbao Crianza D.O. Rioja (6 botellas) - 56,73 €
Luis Cañas Crianza D.O. Rioja (6 botellas) - 59,64 €
Cune Crianza D.O. Rioja (3 botellas) - 20,85 €
Pago del Cielo Celeste Roble (6 botellas) - 49,50 €
Matarromera Crianza Ribera del Duero (1 botella) - 23,35 €
Bag in Box Tempranillo 15L - 36,99 €
Mucho Mas Tinto (6 botellas) - 33,54 €
Ramón Bilbao, nuevo patrocinador del Atlético de Madrid. Será el proveedor oficial de vinos de las áreas VIP del Riyadh Air Metropolitano.
👉 Te recuerdo los últimos Contenidos Premium que he publicado estos últimos meses:
Nombres y empresa clave: Sergio Fuster, CEO de Raventós Codorníu
Corpinnat a fondo (con facturaciones) y caso de éxito de enoturismo
Case Study con Elena García (vídeo): De 25.000 a 100.000 cajas de 9 litros en China
El Mercado del Reino Unido: principales prescriptores y 50 restaurantes con cocina española
El mercado del vino en las aerolíneas y en los cruceros: como subir tus vinos a bordo
Paridad en el sector: Ranking por facturaciones y por mujeres en plantilla
Contenido Premium: Ranking de todas las bodegas españolas (con más de 4.000 bodegas)
Empresas Clave: Vinoselección (mañana lo tendrás en tu buzón).
📊 Vamos acumulando contenidos de todo tipo en la suscripción Premium. Contactos de compradores de vinos, marketing, comunicación, directos con los mejores CEO…
¿Te los vas a perder?
💡Interesante
😎 Hace unos días me contactó David Cano Piqueras, director de Evadium, una agencia boutique de viajes especializada en escapadas temáticas. Me felicitó por la newsletter y me mostró su Diccionario de Enoturismo, con más de un centenar de términos…
“Por si era de interés para mis lectores…”, me dijo:👉 aquí lo tienes.
🍇 Estuve en una bodega la semana pasada y, por primera vez, vi un proceso de “Dinamización de un preparado 500 de biodinámica”.
👉 Si tienes algo que publicar al sector, un evento, un servicio, una oferta de trabajo, etc. Mándame un email a [email protected]
Esto es todo por hoy, gracias por leerme y por formar parte de esta comunidad.
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