Caso de éxito de un vino en Caprabo

¡Buenas!

Bienvenidos los 25 nuevos seguidores, ya somos 187. Esta semana he hablado con el CEO de una bodega del Penedès, que me ha revelado el caso de éxito de su marca Mimat en el canal alimentación. Te lo cuento, con facturaciones y número de botellas vendidas.

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🔎 Un caso de éxito de una marca que puedes encontrar en los lineales de tu supermercado.

📣 Qué tienes que saber… Ya tenemos Barómetro de consumo del 2022, Felix Solís Avantis invertirá 21 M€ y el Grupo Agrovin se alía con MCH Private Equity. Ramondin crea una cápsula 100% libre de plástico y muchas cosas más.

💡 Interesante… Nace Monopoly Napa Valley y La VERMULANCIA de Democratic Wines.

Mimat y Caprabo, un romance de 400.000 euros

Hace unos días hablé con Eduardo Sanfeliu, CEO de Giró Ribot, unas cavas del Penedés, para preguntarle por una de su gama de vinos de éxito, Mimat, con un tinto, un blanco y un cava.Hace pocos días asistí a una jornada (Acció) para vender alimentación (y vinos) en Alemania aprovechando los canales digitales, te resumo lo más destacado:

Contexto

Sanfeliu contrata en 2015 a una persona (experta) para vender en el canal de alimentación. En 2016 Giró Ribot consigue entrar en Caprabo con un vino tinto nuevo llamado Mimat (Marselan, Cabernet Franc y Petit Verdot, sin DO) y con su blanco Aikarai (Moscatel de Frontignan, DO Penedés).

El Mimat se empieza a vender bien en los supermercados Caprabo, pero Aikarai blanco, después de cuatro años con una buena cuota de mercado, empieza a reducir las ventas de manera drástica...

Según Edu, parece que la fórmula de un Sleeve con una imagen atrevida, ha llegado a su fin, además de que su imagen oscura creaba confusión hasta llegar a mal posicionarlo en los lineales.

La solución

La bodega decide prescindir del Aikarai en 2020 (un vino de éxito en el pasado) y, como el Mimat Tinto funciona bien (10.000 botellas vendidas los primeros años en Caprabo, y llegando casi a doblar los siguientes), crea el Mimat Blanco.

Deciden también cambiar la imagen por completo y añaden un 10% de Malvasia de Sitges al producto. En marzo de 2021 entra la añada 2020 de Mimat Blanco en Caprabo y empieza a venderse como churros.

Para Edu, otro factor decisivo es el cambio hacia caja de 6 botellas, en vez de 12, “la caja de 12 penaliza bastante en el canal alimentación por la logística que se necesita para cubrir todas las tiendas”, me comenta.

A la práctica

Caprabo acaba 2021 con 16.000 botellas de Mimat Blanco vendidas y con 18.000 de tinto. Todo un éxito para una marca nueva.

En junio de 2021, viendo el aumento de ventas del blanco, Giró Ribot crea el Cava Mimat: macabeo, xarel·lo y parellada con poco azúcar (5 gramos por litro) y 12 meses de crianza. Acaba el año vendiendo 8.000 botellas sólo en este supermercado.

La previsión en Caprabo para la marca Mimat este 2022:

• 20.000 botellas de Mimat Tinto (PVP: 9,55€).

• 18.000 botellas de Mimat Blanco (PVP: 8,85€).

• 35.000 botellas de Mimat Cava, han hecho promociones con jamones en verano (PVP: 7,50€).

Facturación de Mimat en Caprabo

• Facturación Mimat 2021 en Caprabo: 260.000 €.

• Previsión de facturación Mimat 2022 en Caprabo: 400.000 €.

Facturación de Giró Ribot

• Facturación total de Giró Ribot 2021: 1,9 M€.

• Previsión de facturación total de Giró Ribot 2022: 2,2 M€.

Mi opinión: Los diseños se agotan. Un buen restyling, el packaging y la logística correcta, apoyarte en una marca que funciona para rectificar la estrategia… Seguiré contándote casos de éxito similares.

Qué tienes que saber…

Ya tenemos Barómetro de Consumo del Vino 2022 (1000 encuestas al consumidor final de Cataluña), con resultados demoledores, que no puedo revelar todavía (¡pronto podré!). Un avance: en 2019 la población catalana de entre 18 y 30 años que bebía vino cada semana era un 12%. Pues en 2022 ha bajado más todavía. Ahí lo dejo. (Semana próxima más datos)

Félix Solís Avantis invertirá 21 M€ para culminar su almacén en Valdepeñas y su proyecto chileno Viña Casa Solís. El grupo tuvo 23,82 M€ de beneficios netos, un 8,7% más que en 2020.

Se ha anulado por falta de alumnos el Curso Superior en Poda de Respeto, que se iniciaba el 20 de octubre. 130 horas y 1.800€.

El gobierno vasco autoriza la nueva denominación “Viñedos de Álava”. Sectores políticos de Álava acusan al PNV de politizar el sector y añaden que “romper con la DOC Rioja es un error y será un fracaso”. Para que se acepte, falta la decisión final de la Unión Europea.

La semana pasada os hablaba del concepto de “smoke taint”. Esta semana lo demostramos con un estudio sobre la biodiversidad del viñedo que concluye que “el perfume de la viña” se replica en los vinos que se elaboran.

He estado investigando las webs de medios digitales del sector. La semana que viene os daré más datos, pero os avanzo que en audiencia gana por goleada vinetur.com. Veremos las métricas más importantes de los medios principales y de dónde viene su tráfico.

El fondo inversor MCH Private Equity ha entrado con un 40% de capital social en el Grupo Agrovin (empresa líder en España en la fabricación y distribución de productos enológicos) para impulsar su expansión internacional. El 60% restante queda en manos de la familia Úbeda-Romero.

Vuelve WineTech Forum con un formato digital e interactivo para hablar de humanismo digital: las personas como eje de una estrategia de cambio.

Ramondin crea E-CAP, la primera y única cápsula del mercado 100% libre de plástico y 100% reciclable. Su reciclaje se lleva a cabo a través de los sistemas de recogida establecidos.

Ramón Francàs publicó en La Vanguardia que Joaquim Tosas, director general de Sumarroca, se perfila como nuevo presidente de la patronal del Cava AECAVA.

💡Interesante

🎯 Nace Monopoly Napa Valley, una versión del juego con el Valle de Napa como protagonista. En él aparecen las mejores áreas de viñedos, St. Helena, Calistoga y Yountville, entre propiedades, lugares destacados y algunas bodegas. Su precio, $45.

😁 La gente de Democratic Wines han parido LA VERMULANCIA, “equipada con #ElBandarra hasta el freno de mano… capaz de atender cualquier emergencia vermutera”. Un día os hablaré de ellos y sus marcas: Vermut el Bandarra, Sangría La Sueca, Spanish White Guerrilla… humor inteligente y marketing en estado puro. Cuanta falta le hacen a este sector…

Esto ha sido todo por hoy, muchas gracias por seguirme.

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Ah!, y como ya te he adelantado, he investigado las principales páginas web de medios de comunicación del sector, para enseñarte algunas de sus métricas. La semana que viene te lo mostraré con más detalles.