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India a fondo: datos de mercado, distribución, aranceles…
Entrevista con la jefa de compras de Vinalium (110 tiendas de vino en España)
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Vamos con los temas de hoy 👉 UK empieza a recaudar menos tras subir impuestos al alcohol, con vino y espirituosos como los más afectados.
Y además: el 80% del sector no sabe cuánto gana, mientras BRAGA pone el foco en el margen como el verdadero problema del negocio.
¡Vamos allá!
En la Newsletter de hoy...
🔎 Recaudación en UK tras la subida de impuestos al alcohol y el bootcamp de BRAGA Academy
📣 Qué tienes que saber… Freixenet, infografía Bulk Wine y Priorat. Peñín, envases y variedades de uva.
💡 Interesante… Ricardo Gil y la tienda física
UK pierde 182 M£ tras subir los impuestos por alcohol
La recaudación por alcohol en Reino Unido cae 182 millones de libras (-1,4%) y confirma una tendencia preocupante: el descenso se concentra en vino y espirituosos, mientras la sidra es la única categoría que crece.
Contexto
El vino y los espirituosos pierden 94 millones cada uno, siendo los más afectados por la presión fiscal acumulada en los últimos años. La cerveza apenas retrocede (-6 M£) y la sidra crece (+74 M£), en un contexto marcado por subidas de impuestos y mayor complejidad regulatoria.
Por qué es importante
Subir impuestos ya no está aumentando la recaudación
Se reduce el consumo en categorías clave (vino y spirits)
El sector presiona para una revisión fiscal en 2026
En el fondo, el sistema empieza a mostrar límites: más presión fiscal, pero menos ingresos.
Drinks Retailing News - Gráfico Tánico
El 80% de los negocios del vino no sabe exactamente cuánto gana
Contexto: Un estudio de BRAGA Academia a 139 profesionales revela un problema estructural: la mayoría no sabe cuánto gana realmente.
Hay un dato clave: el 68% de los profesionales opera sin claridad real sobre su margen. Venden, pero no saben cuánto ganan.
Qué está pasando? El diagnóstico de BRAGA Academia desmonta una idea muy extendida en el sector: que el problema es vender poco, que también: el principal problema es no saber qué margen aporta cada venta.
Solo el 32% tiene claridad real sobre su margen
El 49% cree tener “una idea aproximada” (que en gestión equivale a no saber)
El 30% siente que podría ganar más
El 25% afirma que trabaja mucho pero el dinero no acompaña
El patrón que se repite: Ante esta situación, la mayoría apunta fuera: menos clientes, más competencia, caída del consumo. Pero solo el 15% identifica el margen como prioridad. La solución que eligen: vender más.
El problema real: Según Mariano Braga, el fallo es estructural: “Si no sabes cuánto te deja cada cliente, vender más no soluciona nada. A veces lo empeora”.
¿Por qué pasa? El sector forma grandes técnicos, pero pocos gestores: mucha enología y sumillería, poca rentabilidad y modelo de negocio.
Qué implica: Negocios que crecen en volumen… pero no en beneficios. Más esfuerzo, mismos problemas.
La clave
A veces no es vender más.
Es entender cuánto ganas exactamente en cada venta.
Para quienes quieran abordar en profundidad la estructura y rentabilidad de su negocio del vino, BRAGA Academia abre en mayo de 2026 la séptima edición de su Bootcamp de Negocios del Vino — un programa intensivo de seis semanas con acompañamiento directo de Mariano Braga. Las inscripciones están abiertas en bragaacademia.com/bootcamp-negocios-del-vino
📣 Qué tienes que saber…
Henkell Freixenet anticipa un 2026 exigente por un cóctel de factores: clima extremo en el Penedès, aranceles en EE. UU., debilidad del dólar y tensiones geopolíticas.
El grupo, que apenas creció en 2025, apuesta por diversificar (sin alcohol, expansión al norte de Europa) mientras gestiona el impacto directo de la sequía en la producción de cava y un consumo global más débil.
Cifras clave:
+0,5% facturación 2025: 1.250 M€
Aranceles EE. UU.: 10%
~3.400 empleados (−100 vs 2024)
~5.000 ha de viñedo en Inglaterra vs ~3.300 ha en Rheingau
Sequía 2023–2024 en Penedès (impacto directo en cosecha)
Te he hecho una infografía resumen del artículo publicado por la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) a raíz del informe de Rafael del Rey.
En este contexto, para las bodegas y cooperativas españolas, participar en la World Bulk Wine Exhibition supone una oportunidad concreta para diversificar clientes, acceder a mercados de mayor valor y transformar competitividad en crecimiento comercial internacional.
La DOCa Priorat ya tiene nuevo presidente, con un mandato continuista.
Peñín aterriza en China publicando la Guía de los Vinos de Yantai. La publicación recoge 86 vinos y 10 brandis de 19 bodegas y está editada en español/inglés y chino.
El consumidor sigue prefiriendo el vidrio sobre otros envases según un estudio de la Universidad de Arkansas sobre 2.000 consumidores de vino en Estados Unidos.
Descubiertas 70 variedades de uva autóctonas en Argentina
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💡Interesante
🍷 Interesante encuesta de Ricardo Gil en Linkedin… de momento (es lunes cuando te escribo esto), la cosa está así:
👉 Interesante artículo del modelo mixto tienda física - tienda online, gentileza de Vicente Marco.
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