Newsletter patrocinada por la feria Barcelona Wine Week

💪 ¿Ya tienes tu acreditación para el “eventazo” de vinos del año en España? Este año que viene, la feria Barcelona Wine Week va camino de hacer récord de expositores, ponencias y reuniones comerciales.

Pinta que lo van a petar…

👉 Aquí tienes toda la información y acreditaciones con descuentos 👈

👉 Hoy te hablaré de enoturismo y del consumo de vino español en EUA.

👉 Acuérdate de que, aparte del patrocinio principal, estoy abriendo un pequeño espacio más en cada newsletter llamado “clasificados” para que publiques nuevos productos, servicios, vinos (tengo muchos distribuidores por aquí…), ofertas de trabajo, noticias relevantes, eventos…

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🎙 Preparo un directo para suscriptores Premium para final de mes con Manel Sarasa, CEO de Wine is Social (e-commerce y distribuidora).

📅 Será el 31 de octubre, de 12:00 h a 13:00 h.

👉 Le preguntaré por el crecimiento Wine is Social, por la entrada de Perelada en el negocio (tiene un 90%), por los objetivos, etc.

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¡Vamos allá! 👇

En la Newsletter de hoy...

🔎 La mejor estrategia de marketing para un proyecto de enoturismo y las ventas de vino español en EUA.

📣 Qué tienes que saber… Tendencias en el consumo de vino español, Ester Bachs, Codorníu y Vidrala. Cava Meeting, el consumidor italiano, el precio del aceite y la crisis del vino entre España y Francia.

💡 Interesante… Bar Rioja en Reino Unido y el canal de Youtube Vanzai Cocina.

📓 Clasificados: Oferta de trabajo de Onafis.

Claves para el éxito de una estrategia de marketing en enoturismo

Contexto: La Universidad UNIR hace unas openclass a las que asisto con frecuencia cuando el tema me interesa. Y este, marketing y enoturismo, me interesaba.

Te voy a resumir lo más importante de una hora de ponencia en la que Chelo Miñana, directora del Master de Enoturismo de Unir, modera una masterclass con Remi Sanz, dircom de ARAEX Grands Spanish Fine Wine y Paula Zúñiga, directora adjunta de la División de Vinos de Zamora Company.

Conceptos más importantes para tener éxito en una estrategia de marketing para enoturismo:

• El enoturismo es la puerta de tu casa, donde tu marca se materializa.

• El marketing para enoturismo tiene que estar absolutamente integrado dentro de tu compañía.

• No hacen falta grandes inversiones para utilizar el marketing como palanca decisiva para el enoturismo.

• En la estrategia (correcta) de poner al cliente en el centro, tienes que aprender a extraer la máxima información de él cuando te visita, porque está relajado, contento y receptivo. Pregúntale cosas.

• Aplica las 4 palancas del marketing: Product, price, placement, promotion.

Las 4 “p” del marketing para enoturismo:

• Product: categoriza y define tu tipología de productos. Tienes que saber qué hace tu vecino por qué tú no eres el mejor. Casi siempre encontrarás ejemplos mejores que el tuyo.

• Promotion: Dónde das a conocer el producto. Es muy importante evangelizar cuando están en tu casa.

• Price: Qué precio le pones al producto.

• Placement: Como el cliente llega hasta ti.

El beneficio de los “leads cualificados”:

• El lead cualificado te traerá más retorno.

• Dibuja bien tu “buyer persona”, según tu plaza (muy turística, poco turística, con turistas más hedonistas, menos, más familiar…).

• Especialízate en algo, puedes probar (ensayo-error).

• Piensa siempre en experiencia de cliente. Haz giros de guion. Lo experiencial funciona mucho.

• Entiende a tu vecino como un aliado, no como competencia. Si ese día tienes lleno, manda a tu visitante a la bodega de al lado.

👉 El vino es el elemento común, pero no te diferencia. Todos tenéis el mejor vino, los mejores enólogos y las mejores barricas.

Algunos de los errores más frecuentes en el marketing del enoturismo

• No segmentar a tu público y, por tanto, tu producto. Un mensaje no vale para todos.

• Cuentas demasiadas cosas; de la denominación, de como se hace el vino, de la historia… Escoge bien los mensajes.

• No siempre tienes que contar las generaciones que te preceden en la bodega.

• No escuchar.

• No cobrar la visita por qué quieres que te compren vino. Todo tiene su valor. Una visita, también.

Las ventas de vino español en EUA caen en picado

Según Meininger’s International, hay varios factores por los que las ventas de vino español en EUA están cayendo.

¿Porqué caen las ventas de vino español en EUA? Distribuidores e importadores entrevistados por Meininger’s comentan que:

• Premiumización: El vino español se percibe como barato.

• El consumidor americano está consumiendo vinos de 15 dólares o más.

• Los precios entre 10 y 12 dólares, son conflictivos. El vino español debería subir su valor.

En cifras:

• Las exportaciones de vino español a EE.UU. disminuyeron un 8% de 2021 a 2022 en volumen y un 3,7% en valor.

• España es el 8 exportador a Estados Unidos en volumen, entre Argentina y Sudáfrica, y el 4 en valor, entre Nueva Zelanda y Australia.

Por categorías, los más vendidos son: Cava y Rioja.

📣 Qué tienes que saber…

Las tendencias en el consumo de vino español marcan una disminución del 1,7% en volumen en Alimentación y Hostelería. Y un incremento del 5,5% en valor, según datos OIVE.

6,22 M de hectolitros y 3.053 M€. El precio medio del litro ha subido un 7,4%, hasta los 4,91 €. (+34 céntimos).

Algunas cifras más:

• Los vinos sin DOP o IGP lideraron el crecimiento en valor con un 7,3%, frente al 5,5% de los vinos con DOP.

• Vinos DOP: 57% del volumen y 73,3% del valor.

• Vino sin DOP/IGP superó al espumoso en valor, con el 11% del total.

• Vino sin DOP/IGP creció un 16,3% en el canal hostelería.

• Todas las categorías de vinos experimentan pérdidas en el canal alimentación.

Ester Bachs, nueva copresidenta de la Academia de World’s Best Vineyards en España. El certamen internacional que anuncia los Mejores Viñedos del Mundo, ha nombrado a Ester, que sucederá a Patricia Mateo, fundadora y CEO de la agencia Mateo&Co. Bachs seguirá como embajadora de los International Wine Challenge (IWC), y como coordinadora de eventos de la compañía William Reed Ltd. de Londres.

Codorníu vende la bodega Tionio (Valladolid) a un inversor chino. La compañía se ha desprendido del inmueble dentro de su plan de eficiencia, pero mantiene la marca y los viñedos para Legaris.

Raventós Codorníu cierra el ejercicio julio 2022 - junio 2023 con las mejores cifras de la década: 227 M€ en ventas y +16% en Ebidta.

Vidrala sube su beneficio hasta un 138%. La compañía que fabrica envases de vidrio ha cerrado los nueve primeros meses de su ejercicio con un beneficio de 184,6 M€, un 138,2% más que un año antes.

El Cava Meeting se celebrará los próximos 27 y 28 de noviembre, con destacados prescriptores como:

• Sarah Jane Evans MW

• Pedro Ballesteros MW

• Ferran Centelles

• Ramon Francàs

• Josep Roca

El evento está organizado por MAHALA y será presentado por Yolanda Ortiz de Arri y Ruth Troyano.

El consumidor italiano busca vinos más ligeros, menos estructurados y más fáciles de beber, según L’Informatore Agrario. Por categorías, suben los espumosos, del 18% al 25%, y bajan los tintos del 38% al 32%. Blancos y rosados se mantienen.

Crisis entre Francia y España por el bloqueo de camiones que transportan vino español hacia Francia. En este vídeo, agricultores franceses vaciando un camión con espumosos de Freixenet en el pueblo fronterizo de Le Bolou.

Una de cada tres mujeres del sector vitivinícola en Reino Unido sufre acoso laboral, según un nuevo estudio publicado en Drinks Business.

Así tenemos los precios del aceite en España según categorías:

📊 Vamos acumulando contenidos en Premium: Rankings de medios, vídeos con especialistas en comunicación, copywriting, exportación, e-commerce, growth… Empresas clave y nombres clave del sector a fondo…

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💡Interesante

🍷 Este es el primer bar en Reino Unido dedicado al vino de Rioja con más de 40 referencias de la DOC en su carta de vinos.

🤯 Una locura de canal de Youtube. El chef hace comida de dibujos animados y de películas, cocina platos durante 100 horas o reproduce comida gigante: Por ejemplo, este menú gigante de McDonald’s… Ah, y luego reparte la comida entre niños de orfanatos. Un crack.

📓 Clasificados…

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