Newsletter patrocinada por la Feria Barcelona Wine Week 2026

¡Feliz 2026!

Durante estos días de fiesta he estado preparando la ponencia que presentaré en Barcelona Wine Week sobre el Barcelona Wine Test Urban, el concurso en el que catan los consumidores, y su comparación directa con el Barcelona Wine Test Profesional, donde los mismos vinos son evaluados por catadores profesionales.

🧐 La gran pregunta es obvia —y relevante para el sector—:
¿Premian lo mismo los consumidores que los profesionales?

👊 En la BWW compartiré la respuesta, junto con datos muy reveladores sobre percepción, criterio y divergencias reales entre ambos mundos.

¿Qué te traigo hoy? 

Mientras abundan los mensajes negativos, te adelanto una lectura de consumo de bebidas alcohólicas en EE. UU. positiva… Y respaldada por datos.

Vamos allá👇

En la Newsletter de hoy...

🔎 ¿Crisis del consumo en EE. UU.? Los números matizan el alarmismo

📣 Qué tienes que saber… Carlyle, la producción ecológica, los hurtos y las 10 bodegas que más han facturado.

💡 Interesante… Alicia en el País de las Uvas y Ángel Correa.

¿Crisis del consumo en EE. UU.? Los números matizan el alarmismo

Fuente: Reuters

La idea de que Estados Unidos está abandonando el alcohol se ha instalado con fuerza en el debate sectorial. Sin embargo, cuando se observan los datos de consumo por persona y no solo los volúmenes totales, el diagnóstico cambia de forma relevante.

Contexto: En los últimos años se han acumulado señales preocupantes para la industria: caída de ventas, descensos de volumen, menor consumo entre jóvenes y un discurso creciente sobre salud y bienestar. Todo ello ha alimentado la percepción de que el mercado estadounidense podría estar entrando en una fase de declive estructural, especialmente sensible para vino, cerveza y espirituosos.

Pero, ¿qué sabemos?

• El consumo semanal de alcohol por adulto en EE. UU. se ha mantenido entre 10 y 12 bebidas desde 1975, según datos de IWSR.
• En 2024 se registra el nivel más bajo desde 1995, pero la caída real es de solo 1,1 bebidas a la semana respecto al máximo de 2021.
• Las fuertes caídas de volumen se suavizan cuando se miden en bebidas por persona, debido al cambio de mix (menos cerveza, más categorías de menor volumen).
• No hay evidencia clara, por ahora, de un abandono masivo del alcohol a escala poblacional.

En profundidad: Desde IWSR insisten en que todavía es pronto para hablar de un cambio estructural. Su presidente, Marten Lodewijks, subraya que el descenso observado puede explicarse en gran parte por factores coyunturales como la presión sobre el poder adquisitivo, la inflación, los tipos de interés elevados y la incertidumbre política y económica.

Debate generacional: Aunque algunos estudios muestran descensos entre jóvenes, IWSR detecta un aumento de Gen Z que declara haber bebido recientemente entre 2023 y 2025.

👉 Otros analistas, como Barclays, apuntan a que el menor consumo responde más a restricciones económicas que a un rechazo cultural del alcohol.

¿Por qué es importante?

• Confundir una corrección coyuntural con una caída estructural puede llevar a decisiones estratégicas erróneas en precio, portafolio y comunicación.

• El foco debería ponerse en accesibilidad, valor percibido y mix de producto, más que en asumir un cambio cultural irreversible: lo hablamos en esta newsletter PREMIUM con Rafael del Rey.

• Para el vino, entender este matiz es clave antes de sobrerreaccionar con discursos defensivos o virajes forzados hacia “no-alcohol”.

Para acabar: Estados Unidos no está dejando de beber alcohol, está ajustando su consumo en un entorno económico más exigente. El verdadero reto para el sector no es el titular alarmista, sino interpretar correctamente la naturaleza y la duración de este ajuste.

📣 Qué tienes que saber…

Carlyle se atraganta con la venta de Codorníu por el rechazo al consumo de alcohol.

La producción ecológica española marcó en 2024 un nuevo récord de exportaciones.

Los hurtos más habituales en España según el Barómetro del Hurto en la Distribución Comercial, elaborado por Checkpoint Systems.

Cifras principales:

• 817 M€: impacto económico de los hurtos en comercios durante los meses de invierno en España.

• 29% de los robos anuales se concentran en Navidad y Reyes, el periodo más crítico del año.

• La pérdida equivale al 1,1% de la facturación del sector de la distribución.

• Vinos y licores es el segundo gran objetivo después de perfumes y cosmética.

• Otros productos muy sustraídos: embutidos, videojuegos, móviles, juguetes y calzado.

En este Tánico publiqué un mapa de hurtos por Comunidades Autónomas.🤯🤯🤯

Te recuerdo las 10 bodegas que más han facturado este 2025

💡 Interesante 

🍇 Alicia en el país de las uvas: Mercadona vende un vino inspirado en Alicia en el País de las Maravillas, a 2,25 euros.

⚽ El futbolista argentino Ángel Correa compra acciones de la marca española de vinos Cría Cuervos

📸 Foto portada: Elle Katie en Pixabay

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👉 En mi última newsletter premium analicé las ventas de vino en el canal alimentación con Rafael del Rey…

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