Newsletter patrocinada por la Feria Wine Paris 2026

👉 Estoy preparando una formación piloto ultraespecializada sobre comunicación en el sector del vino, pensada para bodegas y profesionales.

En breve compartiré todos los detalles.

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La newsletter de hoy viene especialmente cargada de contenido.

🎖️La ponencia del lunes en la Barcelona Wine Week fue un éxito. El feedback más repetido que recibí fue claro: “muy interesante”. Hoy comparto algunos de los datos más relevantes que presentamos junto al equipo del Barcelona Wine Test.

Además, te detallo los vinos que han conseguido doble medalla, tanto en el concurso Urban como en el Profesional.

Y, sin apenas tiempo para digerir la Barcelona Wine Week —que termina hoy—, el sector ya mira al siguiente gran hito del año: Wine Paris.

Durante la feria de Barcelona he hablado con muchas bodegas y el mensaje ha sido bastante unánime: este año irán a París, en detrimento de ProWein. Como imagino que tú también lo tienes en el radar, te cuento la última hora del programa Academy.

¡Vamos allá!👇👇👇

En la Newsletter de hoy...

🔎 Barcelona Wine Test y Wine Paris 2026

📣 Qué tienes que saber… UE y la India, Marqués de Murrieta, viñedo italiano y las bodegas de EEUU.

💡 Interesante… Kylie Minogue y Wine Paris.

Lo más relevante de la ponencia del Barcelona Wine Test (Urban+Profesional)

Contexto: El 2 de febrero, en el marco de la Barcelona Wine Week, presenté los resultados del Barcelona Wine Test Urban 2025 & Profesional 2026: un doble concurso diseñado para responder a una pregunta clave para el sector del vino.

¿Por qué es disruptivo?
La particularidad del proyecto es metodológica: los mismos vinos, dos jurados distintos, catas a ciegas y resultados comparables. No se trata solo de otorgar medallas, sino de generar inteligencia de mercado a partir de datos reales.

• No solo puntúa calidad, mide percepción: revela cómo se interpreta el vino fuera del discurso experto.

• Se nutre de datos accionables, no solo medallas: cruza resultados de los 2 concursos.

• Aporta inteligencia de mercado: ayuda a bodegas a ajustar producto, posicionamiento y comunicación.

• Para bodegas, retail y distribución, estos datos aportan pistas claras para ajustar estilo, precio, relato y canal.

• Conecta sector y mercado real, con el objetivo de reducir la brecha entre prescripción profesional y decisión de compra.

Datos de las 500 encuestas previas para definir el Panel Urban:

• De las 500 encuestas se escogieron 150 consumidores para el Barcelona Wine Test Urban 2025

IMPORTANTE: El universo analizado está formado por:

• Consumidores aptados a través de tiendas especializadas en vino

• Y mediante interacción previa con bodegas en redes sociales

‼️Los datos son de consumidores, frecuentes u ocasionales, no de población total España.

Algunas conclusiones clave del consumidor (Urban):

• Tramo de precio percibido como “vino asequible”: 10-15 €.

• El 58 % de los vinos mejor valorados responden a un perfil más fácil, frutal y poco extractivo, aunque también ganan vinos de alta concentración cuando el contexto acompaña.

• El consumidor no elige principalmente por precio, sino por señales de confianza: variedad, origen…

Cruzando los datos con los informes de mercado más recientes, se observa que:

• No hay rechazo al vino, pero sí pérdida de ocasiones de consumo informales.

• El vino no compite por calidad, ni por precio, sino por ocasiones de consumo y experiencias.

• El vino se consume por ocasión, no por categoría: gana en celebración y restaurante, pierde en momentos cotidianos y informales: playa, aperitivo, afterwork, concierto...

• La pregunta ya no es si un vino es joven o de crianza, simple o complejo, sino:
  ¿para qué momento es este vino, dónde y con quién se bebe?

• Cuando se cruzan datos de consumo con experiencia comercial, la conclusión es clara: el problema no es el producto, sino cómo lo vendemos y comunicamos.

👉 la semana que viene te daré más datos interesantes y publicaré los vinos ganadores y los perfiles que han gustado al consumidor y al profesional.

Wine Paris 2026: el gran hub del trade internacional del vino y las bebidas

Contexto: Del 9 al 11 de febrero de 2026, Wine Paris 2026 consolida su papel como uno de los principales puntos de encuentro globales para el vino, los espirituosos y las bebidas del futuro. En un sector en plena transformación —caída del consumo tradicional, auge del No/Low, presión regulatoria y cambios en los canales— el salón refuerza su propuesta con un programa Academy más ambicioso y orientado a negocio.

La edición 2026 contará con más de 180 sesiones, entre ellas 50 masterclasses y 20 conferencias, diseñadas para ayudar a compradores y productores a interpretar el mercado y tomar decisiones estratégicas.

¿Por qué es importante? Wine Paris ya no es solo una feria de producto. Es un centro de lectura del mercado. El contenido formativo y estratégico se convierte en una herramienta clave para entender hacia dónde va el consumo, cómo se reorganiza el trade internacional y qué categorías ganan peso en retail y horeca.

Para el profesional, asistir no es solo “catar vinos”, sino anticipar tendencias, validar decisiones de portfolio y detectar oportunidades de mercado.

¿Qué ofrece al profesional?

• Sourcing internacional: productores consolidados y emergentes de todos los orígenes.

• Nuevas categorías: cerveza, sidra, No/Low y bebidas funcionales.

• Formatos e innovación alineados con la evolución del consumo.

• Contenidos pensados tanto para retail como para hostelería.

En profundidad: Academy 2026: El programa Academy pone el foco en los factores que hoy influyen directamente en la compra:

• Evolución del consumo y premiumización.

• Crecimiento del No/Low y su encaje en el mercado.

• Mixología y nuevas ocasiones de consumo.

• Comercio internacional, regulación y geopolítica aplicada al vino.

Spirits, No/Low y nuevas oportunidades

Con Be Spirits, Wine Paris refuerza el análisis del mercado global de espirituosos, la formación práctica y la mixología, con expertos internacionales y estudios de referencia como los de IWSR.
En paralelo, Be No estrena los Be No Talks, centrados en el auge de las bebidas sin alcohol y low alcohol: consumo, regulación, innovación y su papel en gastronomía y retail.

Comercio internacional en el centro

En un escenario de incertidumbre comercial, la edición 2026 dedica un espacio clave a políticas públicas, acuerdos de libre comercio, aranceles y mercados estratégicos. Un bloque especialmente relevante para bodegas y compradores con foco exportador.

📣 Qué tienes que saber…

Acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y la India:

¿A partir de ahora qué? 

• Se eliminarán o reducirán los aranceles sobre el 96,6 % de las exportaciones de bienes de la UE a la India, lo que supondrá un ahorro anual de aproximadamente 4.000 M€ en aranceles sobre los productos europeos

• El acuerdo todavía debe pasar los procesos formales de revisión legal.
  La entrada en vigor efectiva se prevé para finales de 2026 o inicios de 2027.

Marqués de Murrieta abre una nueva sede en Madrid.

Valor medio del viñedo italiano por hectarea y por región.

Según WineBusiness Analytics, en EE .UU . hay 11.107 bodegas, un 3% menos que en 2025, y -4% respecto 2024 (512 bodegas).

💡 Interesante 

👉 Kylie Minogue asistirá a Wine Paris…

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