¡Buenas! Hoy te traigo un “Nombre Clave”, Enrique Pascual, presidente de la DO Ribera del Duero, con datos del consejo regulador.

También te hablo de la nueva campaña de la OIVE #wineinmoderation, de nombramientos y adquisiciones de empresas.

¡Vamos allá!👇👇👇

En la Newsletter de hoy...

🔎 Enrique Pascual y la DO Ribera del Duero

📣 Qué tienes que saber… Fabrice Ducceschi, Jessica Julmy y Francisco José Berroy Giral. El sector del vino en España y Vermouth Perucchi.

💡 Interesante… La campaña de la OIVE #vidaconmoderacion

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¡Gracias!

Nombres y Empresas Clave: Enrique Pascual, presidente de la DO Ribera del Duero

Enrique Pascual

«Tenemos que aspirar al nivel de Francia o Italia»

Contexto: Preside una de las DO más influyentes del país. Lleva más de una década al frente del Consejo Regulador de la Ribera del Duero y no duda: España tiene potencial para liderar el vino mundial. Pero falta imagen, relato… y ambición.

Currículum:

  • Bodeguero de cuna y vocación.

  • Presidente del Consejo Regulador desde 2013.

  • Reelegido en 2021 por unanimidad para su tercer mandato.

  • Dirige también Bodegas Pascual S.A., en Fuentelcésped (Burgos).

Trayectoria: Toda su vida ha estado ligada al viñedo:

Nací aquí, me crié aquí. Mi vida entera está vinculada a esta tierra.” Su gestión ha fortalecido la unidad del sector, impulsado la calidad del vino ribereño y mejorado su proyección internacional.

Retos y oportunidades

Amenazas del sector del vino:

  • El descenso estructural del consumo.

  • La “persecución institucional” al vino: “Es inconcebible que se cuestione un producto que ha sido alimento, cultura y sustento durante siglos.

  • Falta de conexión con el consumidor urbano: “Quiere campo limpio, paisaje… pero no entiende que eso también depende del vino.

Oportunidades:

  • Calidad y diversidad: “España es el mejor país del mundo para hacer vino.”

  • Hay margen de mejora en imagen y posicionamiento.

  • Subir valor más que volumen: “Tenemos que aspirar al nivel de Francia o Italia.

DO Ribera del Duero, precios medios por litro:

  • Exportación: entre 10 y 12 €.

  • Nacional: en torno a 8 €.

Fuera vendemos vinos más elaborados; aquí se consume más vino joven e informal.

El perfil de Enrique Pascual

  • Serie o película: El golpe, con Robert Redford.

  • Libro: El Quijote.

  • Vacaciones: Norte de España, sobre todo Cantabria.

  • Hobby: Caminar por el campo y compartir vino con los míos.

  • Tinto favorito: Ribera del Duero.

  • Rosado: Cigales.

  • Blanco: Albariño de Rías Baixas.

  • Espumoso: Champagne francés.

  • Restaurante: Al-Andalus (Ciudad de México).

  • Zona emergente de vinos: Sierra de Salamanca.

  • ¿Una copa con quién?: Cristóbal Colón.

  • El secreto de la tempranillo en Ribera: Un clima duro, ideal para su expresión.

  • A los vinos españoles les falta… Imagen.

Puedes leer la entrevista entera👉aquí.

Algunas cifras de la DO Ribera del Duero

Ventas y producción (año 2024):

  • 91 millones de botellas vendidas (+2,2 % vs 2023)

  • 95,5 millones de kilos de uva (–22,5 M respecto a 2023)

  • Rendimiento medio: 3.850 kg/ha (uno de los más bajos de la serie histórica)

Por categorías:

  • Genérico/Roble: +3,5 %

  • Crianza: –11 % (–2,5 M de botellas; –5 M acumuladas en 2 años)

  • Reserva: +5 %

  • Gran Reserva: +44 % (pero volúmenes muy bajos)

Tendencia desde 2019:

  • Reserva: +23 %

  • Gran Reserva: –3,3 % (por fuerte caída en 2023: –62 %)

Riesgos:

  • Riesgo de exceso de oferta por entrada en producción de nuevos viñedos

  • Caída del consumo y estancamiento del mercado

  • Complicaciones climáticas: heladas y pedrisco

  • Incertidumbre por inflación y tensiones arancelarias (EE.UU., Trump)

Gráfico Tánico

Gráfico Tánico

Gráfico Tánico

📣 Qué tienes que saber…

Fabrice Ducceschi, nuevo director general de Família Torres a partir del 1 de septiembre.

Algunos datos “macro” del sector del vino en España. Fuente: OIVE

  • El vino genera el 2 % del empleo total en España.

  • 368.100 puestos de trabajo a jornada completa en la cadena de valor:

  • 44.935 en viticultura

  • 104.915 en elaboración y crianza

  • 236.260 en comercialización y distribución

  • Valor Añadido Bruto (VAB): 22.350 M € (+9,9 %)

  • Aportación a las arcas públicas: +4.260 M €

  • Exportaciones: 3.500 M €, con superávit de 3.100 M €

👉 Si tienes algo que publicar al sector, un evento, un servicio, una oferta de trabajo, etc. Mándame un email a [email protected]

💡 Interesante

🍷 La campaña de la OIVE para la moderación me parece muy buena y muy oportuna…

👇👇👇Juzga tú mismo!

Campaña #vidaconmoderacion de la Interprofesional del Vino de España OIVE

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